BASIN

Geleneksel Lezzetler Pişmiş Toprakta Yarıştı

 

Tepebaşı Belediyesi’nin bu yıl 6.sını düzenlediği Uluslar arası Pişmiş Toprak Sempozyumu geleneksel “Hünerli Eller Pişmiş Toprak Kapta Yemek Yarışması” Neo Plus AVM’de Şef Rüzgar Sünbül’ün sunumuyla gerçekleştirildi.

Eskişehirli kadınların yoğun ilgi gösterdiği yarışmada birbirinden lezzetli geleneksel yemekler 4 kategoride beğeniye sunuldu. Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç’ın ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz’ün de jüri üyeliğini yaptığı yarışmada dereceye girenler şöyle:

 

Et Yemekleri Kategorisi

1.   Gülsüm Ördek - Köfteli Çorba

2.   Çiğdem Gözel - Yöresel Perde Pilavı

3.   Nazife Tatar - Yoğurtlu Köfte

 

Tatlı Kategorisi

1.   Hamiyet Akgün - 80 Sivrihisar Baklavası

2.   Şefika Karatepe - Sivrihisar Baklavası

3.   Hadiye Uyar - Şöbiyet

 

Hamur İşleri Kategorisi

1.   Permin Özen - Göbete

2.   Sevim Çoray - Pırasalı Börek

3.   Nurhayat Koç - Mercimekli Mantı

 

Sebze Yemekleri Kategorisi

1.   Nejla Çetin - Baklalı Yaprak Dolması

2.   Nuran Üçüncü - Karalahana Sarması

3.   Tülay Yılmaz - Bamya Çorbası

 

 

 

 

 

 

 

Haberin sitesine gitmek için TIKLAYIN


 

Chef Rüzgar Sünbül ile muhteşem lezzetlere yolculuk yapmak için doğru yerdesiniz